Post!

Geschreven door op 2 mrt, 2012 in dagelijks, food | geen reacties

Er zijn twee soorten mensen. Mensen die elke dag nieuwsgierig zijn naar de post en mensen die een week lang, of langer, hun post kunnen laten liggen.
Tot de eerste categorie behoren meneer Gerritsen en ik.
Het is altijd een wedstrijd wie als eerste de post in handen krijgt.
Een vriend gooide eens op een zondag een leuk pakketje in de brievenbus en sindsdien is zondag ook geen rustdag meer.

De grootste verrassing is altijd als je het niet verwacht.
Op een willekeurige avond in februari werd ik verrast door een pakje uit Spanje.
Nee, Sinterklaas was al lang weg en ik had ook niks besteld bij een postorderbedrijf.
‘Kijk eens in de ijskast’, zei meneer Gerritsen vanuit zijn bed.
De geur kwam mij al tegemoet. Dit was onmiskenbaar de geur van truffel.
Haastig maakte ik het pakje open en inderdaad, er zat een enorme zwarte truffel in.

‘Wat lief’, zei ik, ‘dat komt natuurlijk uit Juseu, ongelooflijk dat het is aangekomen met deze geur!’

Juseu is een truffeldorp gebouwd op een rots. Er wonen nog maar een paar oude mensen en de Nederlandse vrienden. Er is één truffelzoeker die helaas de 70 allang gepasseerd is. Een opvolger is er niet.

De avond daarna maakte ik zelf pasta en schaafde er royaal truffel overheen.
Maar vanaf nu zal ik elke avond als ik thuis kom de ijskast moeten checken.

geef een reactie